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农产品安全消费知识问答
¥7.4(4.9折)定价:¥15.0农产品的安全问题关系到人们的餐桌安全,联系着生产到消费各个环节。加强质量意识,擦亮识别慧眼,不做雾里看花的消费者就从这本书开始。本书分为米面篇、蔬菜篇、果品篇、豆制品篇、食用菌篇、调料篇、食用油篇、饮品篇等,对这种农产品原料的质量鉴别、营养价值、贮存条件、烹饪技巧、食用禁忌等做了详细解读,有益于增强人们的食品安全意识和营养保健意识...
农产品的安全问题关系到人们的餐桌安全,联系着生产到消费各个环节。加强质量意识,擦亮识别慧眼,不做雾里看花的消费者就从这本书开始。本书分为米面篇、蔬菜篇、果品篇、豆制品篇、食用菌篇、调料篇、食用油篇、饮品篇等,对这种农产品原料的质量鉴别、营养价值、贮存条件、烹饪技巧、食用禁忌等做了详细解读,有益于增强人们的食品安全意识和营养保健意识...
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